Brownie

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Ingredientes da Massa:

4 ovos
3 xícaras (chá) de açúcar
2 xícara (chá) de farinha de trigo
 1 1/2xícara (chá) de achocolatado
200gr de manteiga derretida
250gr de nozes picadas grosseiramente
1 colherinha de (chá) de fermento em pó

Cobertura:
1xícara (chá) de açúcar
2 colheres(sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de achocolatado
2 colheres (sopa) de leite

Modo de Fazer:

Em uma vasilha coloque  a farinha, o açúcar, o achocolatado misture bem, depois acrescente a manteiga derretida os ovos e as nozes picadas, misture novamente com uma colher, por ultimo acrescente o fermento em pó e coloque em uma forma untada com manteiga e farinha, espalhe bem e leve ao forno pré - aquecido 180º graus por 25 a 30 minutos. Está pronto, retire do forno e reserve. Em quanto isso coloque os ingredientes da cobertura em uma panela pequena e leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e jogue a cobertura por cima do brownie. Está pronto para servir. Ele quentinho com sorvete de creme muito, muito bom. Frio também como preferir.

Observações da Mary: Muito bom esse Brownie!!! Bem prático de fazer. Vale a pena fazer pra familia e amigos. Ele não cresce muito e forma uma casquinha em cima.

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