Bolinho de Arroz com Queijo

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Ingredientes:

4 xícara (chá) de arroz cozido
2 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
1 colherinha (chá) de sal
250g de mussarela
salsinha a gosto
6 colheres (sopa) de farinha de trigo se precisar poem mais
1 colher (chá) de pó royal


Modo de Fazer:

Em uma vasilha coloque o arroz cozido, os ovos o leite,sal salsinha e o queijo mexe bem, vá acrescentando a farinha ao poucos até dar a liga coloque o pó royal e mexe bem, a massa está pronta agora faça os bolinhos com uma colher e frite em óleo bem quente até que fiquem douradinho. Estão prontos só servir.

Observações da Mary: Prático muito gostoso e fácil de fazer.

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