segunda-feira, 30 de março de 2015

Ovo de Galinha Recheado de Cri Cri para a Páscoa



O que você vai precisar:

casca de ovo de galinha o quanto quiser
álcool
tinta da cor desejada
fitilho e lantejolas
cola para artesanato
cri cri de amendoim ( tenho receita no blog)
forminha de brigadeiro branca ou na cor da sua preferência

você pode fazer orelhinha e pé de coelhinho  de eva para por nas casquinha vai a seu gosto

Vamos começar a guardar as casquinha de ovo você vai quebrar a pontinha do ovo fazendo um pequeno buraco no tamanho que entre o seu dedo,retire a clara e a gema (utilize no que quiser) e vai separando as casquinha lavando com cuidado com detergente e reservando quanto você acha que está bom de casquinha, passa álcool por fora e por dentro tirando pele solta de dentro do ovo,com muio cuidado, deixe secar totalmente antes de usar, depois de seca pinte e decore como quiser depois de ter pintado e decorado faça o Cri cri, feito o cri cri deixe esfriar ai vai colocando dentro das casquinha quando terminou de encher as casquinha cole a forminha de brigadeiro no buraco do ovo assim fechando pro cri cri não cair e ficar crocante.Está prontos seus ovinhos de Páscoa.

Observações da Mary: a criançada vai amar esses ovinhos vão ajudar a pintar (as minhas meninas se divertiram muito).

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sábado, 28 de março de 2015

Torta de limão em mini copinhos




Ingredientes da base:

1 pacote de biscoito tipo maisena
umas 3 colheres de (sopa) de manteiga gelada

Ingredientes do mousse:

1 lata de leite condensado
1/2 lata de suco de limão (medir na lata de leite condensado)
1 lata de creme de leite

Para a cobertura:

raspa de limão
mini suspirinho
ou você pode fazer um marshmallow e por também  fica a seu gosto

copinhos acrílicos

Modo de Fazer:

Para fazer a farofa de biscoito bate no liquidificador os biscoitos ai depois misture a manteiga gelada com as mãos até virar uma farofa ai coloque em uma forma e da uma pré assada em forno pré aquecido em 180 graus fica de olho se não queima é só pra pré assar, depois reserve. Bate o mousse no liquidificador.
                               montagem:

Em cada copinhos de acrílicos coloque um pouco da farofa de biscoito, ai coloque o mousse, ai a cobertura de sua preferencia, se for escolher o marshmallow você vai ter que dar uma douradinha em cima com maçarico,Se não só por o suspirinho e as raspas de limão. leve a geladeira por umas 2 horas. Só servir.

Observações da Mary: Delicia de tortinha hummmmm

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terça-feira, 17 de março de 2015

Bolo de limão com calda cítrica





Ingredientes:

6 ovos (separar as claras das gemas)
2 xícaras de (chá)de açúcar
1/2 xícara de suco de limão
1/2 xícara de água
3 xícara de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de fermento

Para a calda:

1 xícara de (chá) de açúcar
2 cravos
1 pau de canela
1 xícara de (chá) de suco de laranja
3 colheres (sopa) de suco de limão

Raspa de 1 limão para jogar por cima depois do bolo pronto

Mode preparar o bolo:

Unte uma forma de furo no meio ( aquela de pudim) com margarina e farinha de trigo e reserve. Bata as claras em neve ponto bem firmes e reserve. Bata as gemas com o açúcar bate bem até ficar bem branquinha misture os outros ingrediente menos o fermento e bata bem. Desligue a batedeira e misture o fermento em pó e acrescente as claras em neve delicadamente até incorporar por inteiro. Despeje na forma que já está unta e leve ao forno que também deve está pré aquecido em 180º graus por uns 35 a 40 minutinhos ou até que esteja dourado. retire deixe amornar e desenforme. a cada você pode fazer quando o bolo estiver assando. para fazer a calda você coloca os ingredientes em uma panela pequena e leve ao fogo brando mexendo de vez enquanto até ficar com inicio de ponto de fio não deixe muito se não pode ficar muito dura porque depois que ela esfria ela endurece um pouco então deve deixar no inicio de ponto de fio,  deligue deixe amornar um pouco e jogue sobre o bolo que está pronto. só servir. Hummmm

Observações da Mary: Um bolo maravilhoso fica meio azedinho. Muitooo bom.

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