Ingredientes:
4 ovos
a polpa de um maracujá
2 copos (tipo requeijão) de açúcar
1/2 copo (tipo de requeijão) de óleo
2 copos (tipo de requeijão) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó rasa
Ingredientes da calda:
a polpa de 1 maracujá
1/2 xícara de suco concentrado de maracujá
1/2 xícara de água
1 1/2 de açúcar
Modo de Fazer:
Unte uma forma de furo no meio com margarina e farinha e reserve. Ligue o forno a 180º graus.No liquidificador coloque o maracujá, os ovos,o óleo,e o açúcar bate bem, vá colocando a farinha e bate bem, por último coloque o fermento em pó e da uma leve batida deligue. Despeje a massa na forma e leve ao forno que já está pré-aquecido por mais ou menos uns 40 minutinhos ou até que esteja assado . Retire do forno deixe esfriar um pouco e desenforme. Faça a calda: numa panela pequena coloca todos os ingredientes mexe bem e ,leve ao fogo baixo até engrossar mexer de vez enquanto, o ponto é quando ele fica quase ponto de fio. desligue e jogue sobre o bolo que já está desenformado. Hummm está pronto para seu café da tarde.
Observações da Mary: muitooo prático e muito saboroso. Vale a pena você fazer.
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Esse bolo é realmente muito bom!!!!!
ResponderExcluirCristina