domingo, 27 de setembro de 2015

Bolachinha de coco




Ingredientes:

600 gramas de farinha de trigo
400 gramas de amido de milho
200 gramas de manteiga
300 gramas de açúcar
300 ml de leite
300 gramas de coco ralado
1 colher de (sopa) cheia de fermento em pó

Modo de Fazer:

Em uma bacia coloca os ingredientes secos mexe ai acrescenta os liquídos mexe tudo, poem a mão mesmo está pronta para fazer os biscoitinhos .Eu passei na máquina de bolacha se você não tiver não tem problemas pode fazer cobrinha de um dedo de grossura  e corte no tamanho desejado ai é só por em uma assadeira untada com manteiga e farinha ai leve pra assar em forno que já deve estar aquecido 200 graus por 15 minutos é melhor deixar eles branquinho não precisa deixar douradinho o meu até ficou muito no forno. Feito isso com todos os biscoitinhos deixe esfriar e guarda em potes com tampa dura até 3 meses.

Observações da Mary:Deliciaa de biscoitos e quando uma assadeira estiver no forno vai deixando outra pronta pra ser mais rápido.

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